תנור פירוליטי PURE WHITE DOP7574W
מערכות מתקדמות לסירקולציית חום ומאוורר עוצמתי מספקים חלוקת חום מושלמת להבטחת בישול אחיד, כמו גם חסכון באנרגיה. במצב "CHEF" התנור ינהל אוטומטית את תהליך הבישול, כל שנדרש הוא להניח את המנה בגובה המומלץ. התפריט הייחודי במצב "pastry A De Dietrich" מוקדש לקלאסיקות המופלאות של המאפים הצרפתיים.
| מאפייני מפתח | מצב בישול: Multi-function +, סוג אנרגיה: חשמל, שיטת ניקוי: פירוליטי |
|---|---|
| לוח בקרה | חומר של הבקרה: נירוסטה + זכוכית, מס' כפתורים: 1, סוג תוכנית בלי שעון עצר: שיטת בישול, צבע פאנל: נירוסטה |
| דלת | מס' פאנל זכוכית בדלת: 4, סגירת דלת: נירוסטה + זכוכית, סוג דלת: דלת קרה, פתיחת דלת: Drop down,Soft Close, צבע הדלת: לבן |
| חלל התנור | Name of the cavity: Enamélite, בקרת טמפרטורה: אלקטרוני, ממדי החלל )HxWxD (מ"מ: 320X465X375, נפח תא (ליטר): 73 |
| תאורה | סוג נורה: הלוגן, סוג צלחות ומגשים: 1 אידוי נירוסטה; תבנית 45 מ"מ, תאורת פתיחת דלת: כולל |
| תבניות | מדפים ומסילות טלסקופיות: מערכת מסילות 6 רמות, מס' רשתות: 4, מס' תבניות: 1, סוג צלחות ומגשים: תבנית 45 מ"מ, סוג רשתות: 2 Flat grids security;2 mid-grids spéciales arrosage |
| צריכה | minutes pyro cycle Consumption (80kWh): 3, זמן חימום (דק'): 7, צריכת אנרגיה לחימום (kWh): 0.36, צריכת אנרגיה לשעה על 175/200 מעלות (קוט"ש): 0.45 |
| התקני בטיחות | התקני בטיחות: Verrouillage de l'accès au bandeau |
| חיבורים | אורך כבל חשמל (ס"מ): 130, דירוג חיבור חשמל (KW): 3.385, זרם (A): 16, מתח (V): 220-240, סוג תקע: ללא, תדר (Hz): 50/60 |
| מידות | ממדים בנוי HxWxD (מ"מ): 585X560X550, ממדים של המוצר (מ"מ) (HxWxD): 456X592X609, משקל ברוטו (קילו): 38, משקל נטו (קילו): 36.6 |
| תוכניות התנור | תוכנית בישול 10: הפשרה, תוכנית בישול 2: Chaleur tournante, תוכנית בישול 3: משולב, תוכנית בישול 4: בישול מסורתי, תוכנית בישול 5: מצב חיסכון, תוכנית בישול 6: גריל עם מאוור, תוכנית בישול 7: תחתון עם מאוור, תוכנית בישול 8: Variable grill, תוכנית בישול 9: שמירת חום, תוכנית בישול: עצירה |
מצב CHEF
טכנולוגיה ייחודית הרשומה בפטנט מאת 'דה דיטריש', המאפשרת לך להכין 9 מתוך המנות שאתה מכין לעתים קרובות באופן אוטומטי. פשוט צריך לבחור המנה בתפריט ולהניח אותה בגובה המתאים , כפי שמומלץ באמצעות התנור אשר מתאים את כלל ההגדרות אוטומטית.
בישול בטמפרטורה נמוכה
מלוא הכבוד למסורת הקולינרית. כשהיא נמצאת בשימושם של שפים רבים, שיטת בישול עדינה, אחידה ועקבית זו בטמפרטורות נמוכות מ-100°C מושלמת להכנת בשר רך ומלא טעם. כל שעליך לעשות הוא לבחור את המנה שלך והתנור יבשל אותה כנדרש.
המדריך הקולינרי
לאחר בחירה באחד מן המתכונים המובנים, התנור יקבע באופן אוטומטי את מצב הבישול המתאים, כמו גם את הטמפרטורה וזמן ההכנה האידיאליים, עד לדקה.
פונקציית ייבוש
תהליך הייבוש מאפשר לך לייבש עשבים ארומטיים, פירות וירקות בטמפרטורה הנשלטת באופן מושלם בין 60°C ל80°C. על ידי מניעת התפתחות בקטריות, תהליך זה מאפשר לך לשמר מוצרים במשך מספר חודשים ולהשתמש בהם כאוות נפשך.
נפח גדול – 73 ליטר חלל
חלל מרווח שהופך הכנת מנות גדולות או רחבות לפשוט, עם שישה גבהים שונים להנחת משטח ההכנה, כך שתוכל למקם את המנה שלך בגובה האידיאלי להכנה.